Em dezembro de 2023 a Cesta Básica de Vitória calculada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) registrou alta em seu preço total de 1,99% passando de R$ 675,45 em novembro de 2023 para os atuais R$ 688,86. Na avaliação mensal, destacam-se as elevações no preço médio dos seguintes produtos: a batata (12,39%), feijão (9,29%) e o óleo (9,15%). Os produtos que apresentaram reduções de preços foram o tomate (9,80%) o leite (5,37%) e o café (4,09).
Em dezembro de 2023 o valor da Cesta Básica em Vitória representou 56,42% do salário-mínimo líquido em comparação aos 55,32% do mês de novembro. O trabalhador com rendimento de um salário-mínimo necessitou este mês cumprir uma jornada de 114 horas e 49 minutos para adquirir os bens alimentícios básicos. Abaixo, os dados das demais capitais pesquisadas.
Com base na cesta mais cara apurada neste mês, a de Porto Alegre (R$ 766,53), e levando em consideração a determinação constitucional que estabelece que o salário mínimo deve ser suficiente para suprir as despesas de um trabalhador e da família dele com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência, o Dieese estima mensalmente o valor do salário mínimo necessário. Em dezembro de 2023, o salário mínimo necessário para a manutenção de uma família de quatro pessoas deveria ter sido de R$ 6.439,62 ou 5,27 vezes o mínimo líquido de R$ 1.221,00.