Santa Leopoldina, Santa Maria de Jetibá e Domingos Martins são os maiores produtores de gengibre no Espírito Santo, cuja produção, superior a 55 mil toneladas anuais, o que leva o Estado vir a ser o que mais colhe essa raiz em todo o Brasil
Nesta última sexta-feira (19), o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) realizou um Dia Especial do Gengibre na propriedade rural da família Belz, na comunidade de Rio das Pedras, em Santa Leopoldina (ES). A ação abre a Dia Especial do Gengibre, no município. O evento acontece como uma homenagem ao Dia Estadual do Gengibre, comemorado no dia 15 de maio, e o início da colheita para essa cadeia produtiva. E foi dado início à 2ª edição da Expo Gengibre e Feira da Agricultura Familiar, que se encerra neste domingo (21).
Segundo o extensionista do Incaper, Galderes Magalhães de Oliveira, o Espírito Santo é o maior produtor e exportador de gengibre do país, sendo os municípios de Santa Leopoldina, Santa Maria de Jetibá e Domingos Martins os produtores que mais movimentam, atualmente, essa cadeia produtiva. Ele lembrou que a expansão do gengibre no Estado começou ainda na década de 90 quando alguns produtores de Santa Leopoldina, em parceria com a prefeitura e a antiga Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), começaram a investir em mudas para a criação dos primeiros plantios.
Em seguida, Santa Maria de Jetibá também se inseriu na busca pela produção de gengibre, com a contribuição de materiais genéticos vindos de São Paulo, em uma fase inicial, apenas para testes.
“Para termos noção, historicamente nessa época falávamos de produtividade de 20 toneladas por hectare. E quando avaliamos a nossa média estadual hoje, pulamos de 52 para 60 toneladas por ha nos últimos dois anos. Para além disso, nós temos hoje a maior produtividade de gengibre do mundo. Tiramos o chapéu para os produtores que implementam as tecnologias desenvolvidas e só dessa forma aperfeiçoam os trabalhos e potencializam a cadeia produtiva do gengibre”, explicou Magalhães.
2ª edição da Expo Gengibre – Feira da Agricultura Familiar
Na noite desta última sexta-feira (19) teve início a Exposição e venda de produtos agrícolas, de agroindústria, artesanato e bebidas com foco na Cadeia Produtiva do Gengibre no Ginásio de Esportes no Centro de Santa Leopoldina. Já no domingo, haverá a premiação do Concurso de Maior Rizoma de Gengibre da Safra 2022/2023.
A 2ª edição da Expo Gengibre – Feira da Agricultura Familiar, tem como realizadores a Prefeitura Municipal de Santa Leopoldina, em parceria com o Governo do Estado por meio da Secretaria da Agricultura, Aquicultura, Abastecimento e Pesca (Seag) e do Incaper, da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-ES).
Programação para este sábado (20):
13h – Abertura da exposição ao público no Ginásio de Esportes de Santa Leopoldina
14h30 – Prosa do Gengibre: Tecnologias importantes para o armazenamento pós colheita do gengibre – Profa. Dra. Thais Vianna da Silva – Ifes
15h – Show com Engate do Forró
18h – Prosa do Gengibre: Isolamento e seleção de microrganismos para o manejo de doenças na cultura do gengibre – Prof. Dr. Antônio Fernando de Souza – Ifes
19h – Prosa do Gengibre – Melhoramento genético participativo em gengibre visando aspectos produtivos e de resistência a doença – Profª. Dra. Ana Paula Candido Berilli – Ifes
19h15 – Prosa do Gengibre – História da Coopginger e a importância do verdadeiro cooperativismo para o produtor rural – Coopginger
20:30 horas Show com Alma Di Vanera
23h30 – Encerramento
21 de Maio (Domingo)
10h – Abertura da exposição ao público no Ginásio de Esportes de Santa Leopoldina
10h – Apresentação cultural Brasil Tambores
10h45 – Show com Three Up
13h30 – Prosa do Gengibre – Autovalorização do homem do campo e a força do produtor através de união, organização e cooperação – Coopginger
13h45 – Prosa do Gengibre – Possibilidades de tecnologias que podem ser utilizadas em máquinas para lavagem de gengibre -Prof. Dr. Raphael Magalhães Moreira – Ifes=
14h15 -Premiação do Concurso do Maior Rizoma de Gengibre 2023
15h – Show Bailão do Tesch
18h – Encerramento
Livro gratuito sobre gengibre no Espírito Santo
Os leitores do Grafitti News podem fazer o download do livro digital sobre Gengibre, com 192 páginas tendo todas as informações sobre a planta, inclusive detalhes técnicos de como plantar, combater as pragas e fazer a colheita. A obra foi organizada pelos técnicos Carlos Alberto Simões do Carmo e José Mauro de Sousa Baibino. A edição é do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e foi publicada em 2015. É só clicar neste link para ter o livro digitalizado no seu computador, notebook, tablete ou celular. Ou se preferir, pode ler a obra, a seguir, nesta mesma matéria:
livrogengibreincaper2015